竹砧板如何保养？

　　竹砧板如何保养？竹签蜡烛插签板的小编告诉您！

　　砧板的保养要留意下面几点：

　　1、新砧板使用前需用盐卤浸泡数日，使砧板保持湿润不燥，不裂，结实经用。

　　2、砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。

　　3、砧板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来冲洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。

　　同时留意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂。在寄存时，为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长期泡水和阳光曝晒。也不易长期放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦拭干净，再用干抹布擦干后寄存。

　　平时使用砧板时也要留意保持砧板卫生。